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WEIN & GENUSS AUS TIESCHEN

Vulkanland Steiermark

​Wir sind eine Familie, die sich mit voller Überzeugung und Hingabe dem Wein und der Kulinarik verschrieben hat.

UNSER SORTIMENT

FLASCHENPOST

NEUIGKEITEN & VERANSTALTUNGEN

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GENUSSPROJEKT 2025

"am KÖNIGSBERG"

Unser Herzensprojekt steht in den Startlöchern. Mit März 2025 eröffnen wir unsere neue Wein & Genussmeile "am KÖNIGSBERG". 

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WIEDER ERHÄLTLICH

Sämling & Frizzante

Lange musstet Ihr warten, doch es hat sich gelohnt. Endlich sind unser Sämling Klassik und unser Sämling Frizzante wieder verfügbar. Der Jahrgang 2024 verspricht ein vollmundiges Genusserlebnis mit reifer, intensiver Frucht und viel Substanz am Gaumen.

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VORWEIHNACHTSZEIT

Adventfenster im Buschenschank

Das traditionelle Tieschener Adventfenster ist fester Bestandteil der Vorweihnachtszeit. Bei uns habt ihr am 18.12. die Gelegenheit einzukehren und euch bei wohliger Wärme an Buschenschank-Schmankerl und Neues aus dem Weinkeller zu erfreuen. Bei unserem Schätzspiel könnt ihr viele tolle Warenpreise gewinnen. Los geht's ab 15 Uhr am Aunberg, wir freuen uns. Eure Familie Hopfer

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Unsere Weine erzählen von ihrer Herkunft, aber auch vom handwerklichen Geschick der Menschen dahinter. Wir erzeugen Weine die anspruchsvoll sind, aber niemals überfordern. Im Vordergrund steht immer das pure Trinkvergnügen, ohne dabei über unnötige Ecken und Kanten zu stolpern.

UNSERE
WEINE

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Buschenschank Streuobstgarten - Weinbau Hopfer
Kellerstöckl_mit_Laube_-_Weinbau_Hopfer.jpg

BUSCHEN
SCHANK

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Genießen und Verweilen im herrlich schattigen Naturgarten zwischen Obstbäumen und Weinreben. Dazu gibt es hausgemachte Schmankerl und unsere einladenden Weine. Hier kannst du dich unbeschwert zurücklehnen und einfach mal die Seele baumeln lassen. Wir kümmern uns um den Rest! 

Unter den besten Buschen-schänken der Steiermark!

VIELEN DANK FÜR DAS TOLLE FEEDBACK!

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Florentine H.

Gehört zu meinen Lieblingsbuschenschanken - Falstaff Bewertung ist mehr als gerechtfertigt. Super Weine, tolles, typisches Buschenschank Essen. Ein Herzeige-Familienbetrieb ❤️ Absoluter "Geheimtipp"

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Vulkanische Hänge, ausdrucksstarke Weine

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Viele kleine Weininseln prägen das Weinbaugebiet Vulkanland Steiermark mit einzigartigen Lagen an den Hängen erloschener Vulkane, die dem Landschaftsbild seine Eigenart verleihen. 1.671 Hektar Rebflächen werden bewirtschaftet, in konzentrierter Form rund um Tieschen, Klöch, St. Anna am Aigen und Straden. Typische Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay (Morillon), Muskateller und natürlich der hocharomatische Traminer.

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